核桃酥,简单易做零失败,老公小孩都喜好,刚


发布时间: 2018-11-01

现在的核桃酥里不桃,以前做桃酥是往里放核桃的,所以当初核桃酥就简称为桃酥了。我记得之前考烘焙师证书的时候,第一个接触的就是桃酥。老师说做桃酥非常简略,适合烘焙新手入门。印象深刻当时多少十个学生,都是一学就会了。所以大家如果想自己在家里做桃酥的话,基础不需要胆怯呢。

做桃酥食材:花生油100g,糖粉50g,低筋面粉200g,泡打粉2g,全蛋液半个,,小苏打1.5g,芝麻少许。

核桃酥在全国各地都有,目前为止我好像还没意识过不喜欢吃核桃酥的人。记得我小时候最喜好的零食就是核桃酥。那时候,核桃酥是比较受欢迎的零食品种,又酥脆又喷香的,一口咬下去,满嘴巴的幸福。奶奶在世的时候,每次去探访她,她总是拿桃酥给我吃。当初想来,这种简单的幸福离我久远矣。由于这些年网络信息发达,导致卖桃酥的地方已经不常见了。取而代之的是各种网红饼干及新型美食。不过还是有很多人跟江南姐一样,依然爱好吃核桃酥,这足以证明它的魅力所在。

标签 核桃酥 小孩 桃酥 泡打粉 简单易做

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